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読んだり、食べたり、あきらめたり

つぶやきの保存。主に本や食べ物について。読んだ本の感想は読書メーターに投稿しています。

金曜日にはママレード

読書メーターつぶやき はてなブログ記事

いつものマーマレードトーストに、クリームチーズをプラス。
クリームチーズとマーマレードは、先に混ぜておいてから塗った方が良かったな……。
(クリームチーズの上でマーマレードが滑って塗りにくかった)
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味は、マーマレードの尖った感じがクリームチーズでなめらかになって美味しかったです。
でも、カロリー高そうよね。

乳製品と果物の相性は、間違いない。
チーズケーキによくかかっているブルーベリージャムも、クリームチーズに合うはず。

バタートーストに苺ジャムは、私の中では、無敵の組合せ。


昔の少女漫画のタイトルに、マーマレードは使われていたりして、子供の頃、マーマレードを好きになりたかった。
他のジャムと違って、苦みがあるから、あまり好きではなかったけれど。



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