秘伝豆をご存知でしょうか？ 山形県の名産です。 一晩水に浸して、好みの固さになるまで塩茹でするだけ。 味は枝豆。ビールにはバッチリ。 昨日の晩ごはん、秘伝豆塩茹で、茄子と豚肉のカレー炒め、きんぴらごぼう、ビール。 こう暑いとビールが止まらない………